photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Vous aimez le travail en équipe ? Vous avez le goût de l'organisation ? Vous partagez les valeurs fortes de notre groupe : Simplicité, Responsabilité, Esprit d'Equipe et Durabilité ? Alors, ne cherchez plus, nous avons ce qu'il vous faut ! La société Superhalles, située à Bréal sous-Montfort (35), est spécialisée dans la découpe de viande. Rattachée au Réseau Krill (regroupement de 8 distributeurs spécialisées dans la distribution alimentaire généraliste). Ce réseau a la particularité de regrouper des sociétés à fort ancrage régional garantissant une véritable proximité avec ses clients. Superhalles Bretagne recherche dès que possible en CDD un : Préparateur de commandes / Conditionneur (H/F) Missions : Dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, votre rôle consiste à réaliser la mise sous vide et l'étiquetage des commandes à destination de notre clientèle. Pour ce faire, vos principales missions sont : - Réaliser des commandes en suivant les spécificités clients (grammage, quantité, dimension) - Réaliser l'étiquetage et la mise en barquette - Déssouvider la viande - Assurer la conformité des numéros de lots et DLC des produits - Contrôler[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Guerche-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

CRIT Vitré recherche des opérateurs H/F en CDI pour son client spécialisé dans la première et deuxième transformation de viande de porc, abattoir de porc à La Guerche de Bretagne. Vos missions seront : -Réalisation des opérations d'abattage selon les normes en vigueur -Découpe et désossage des carcasses -Contrôle de la qualité des viandes -Nettoyage et entretien des équipements -Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Rémunération : -12.31 EUR brut horaire + -prime de transport 1EUR / jour + -prime habillage 1.50EUR / jour + -prime panier 6EUR / jour Horaires : 2x8 À l'aise avec la viande ? Parfait, c'est essentiel pour ce poste ! Vous avez déjà travaillé dans un environnement rythmé ? C'est un vrai plus ! Envie de vous investir sur le long terme ? On vous attend ! Volontaire, sérieux(se) et motivé(e) ? Alors vous avez tout ce qu'il faut pour rejoindre l'aventure ! N'attendez plus, postulez dès maintenant et faites partie de l'équipe !

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Sault-lès-Rethel, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le métier de Boucher(ère) vous attire et vous souhaitez vous diriger vers un CAP/BEP ? La société Prestaba (Abattoir de Rethel) est à la recherche d'un alternant CAP ou BEP 12 ou 24 mois pour la salle de découpe. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : - Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, etc.) - Désosser, découper, dénerver, ficeler et parer les viandes - Détailler des pièces de viande - Respecter les règles d'hygiène Les compétences requises : - Être ponctuel - Esprit d'équipe et bonne communication - Respect des consignes : vous devez être capable de respecter les consignes et de suivre les procédures et les normes de sécurité - Avoir l'envie et s'intéresser au secteur alimentaire. Le poste à pourvoir est un contrat d'alternance de 35h, vous travaillerez du lundi au Jeudi (Semaine à 4jours). Celui-ci est à pourvoir dés septembre 2026. Rémunération en fonction de la grille des apprentis Votre rémunération se fera sur la base du smic + heures supplémentaires (Si vous étiez amener à en faire) + colis de noël + possibilité de prime durant l'année. N'hésitez pas à nous contacter afin qu'on puisse s'entretenir[...]

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Second boucher / Seconde bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Granville, 50, Manche, Normandie

Notre agence ETRE emploi recrute pour un client un Préparateur en boucherie H/F. Le poste en CDI est à pourvoir sur le secteur de Granville (50). Vous intégrez une équipe spécialisée dans la préparation et la transformation des viandes. Vous participez aux différentes étapes de production dans le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vos principales activités : - Découper, désosser, parer et préparer différentes variétés de viandes. - Réaliser les opérations de transformation et de préparation selon les consignes de production. - Assurer le stockage et le rangement des produits dans le respect de la chaîne du froid. - Veiller à la qualité et à la conformité des produits préparés. - Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des postes de travail. - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et les procédures en vigueur. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP Boucherie ou d'une formation équivalente, vous justifiez si possible d'une expérience dans le domaine : débutant(e) accepté(e). - Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes. - Vous faites preuve de rigueur et d'organisation dans l'exécution de[...]

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Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mordelles, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'agence Breizh Intérim de Rennes recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la production de charcuterie à base de viande de porc, un Opérateur agroalimentaire H/F. Le poste est à pouvoir immédiatement et jusqu'à fin août 2026. Vos principales missions : * Préparer les produits alimentaires selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur (jambon, pâtes, terrines, salades), * Mettre les morceaux de viandes et aromates dans les mélangeurs, en fonction du planning de production, * Utiliser le poussoir afin de garnir les plats et terrines de farce avant cuisson, * Assurer la mise en barquettes et le conditionnement des produits finis, * Etiqueter et mettre en carton, * Respecter les procédures de travail et les consignes de sécurité, * Travailler en équipe pour assurer la productivité et la qualité des produits finis. Vos conditions de travail : * Travail en 2*8 selon planning : 4h15-12h30 / 13h-22h, * Certains samedis sont travaillés. * Rémunération à 12,31€/heure et prime de froid, * Site non accessible en transport en commun. * Vous pouvez travailler dans un univers frigorifique, entre 3 et 5 °C, * Vous avez idéalement une première expérience[...]

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gacé, 61, Orne, Normandie

Manpower L'AIGLE recherche pour son client, un Ouvrier IAA Viandes (H/F) Dans le cadre de son activité, notre client spécialisé en agroalimentaire recherche un(e) opérateur(rice) de production. Vous interviendrez au sein d'une équipe dynamique et serez en charge des missions suivantes : - Prendre connaissance des ordres de fabrication - Aller chercher les bacs de matières premières (à l'aide d'une roulante) - Approvisionner les machines de production - Préparer les produits conformément aux fiches recettes - Participer à la préparation de produits élaborés (ex : brochettes, steack haché... ) - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Horaires matin : 4h00 - 12h00 environ - Travail nécessitant de la manutention (port de charges, gestes répétitifs) - Horaires matin : 4h00 - 12h00 environ - Travail nécessitant de la manutention (port de charges, gestes répétitifs) - Prise de poste : dès que possible Envie de vous investir sur le long terme au sein d'une entreprise dynamique ? N'attendez plus et transmettez-nous votre candidature dès aujourd'hui !

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Découper, désosser et préparer les viandes selon les demandes des clients. Assurer la qualité et la présentation des produits. Conseiller les clients sur le choix des viandes et des produits annexes. Gérer les stocks et les commandes de produits. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en équipe avec le personnel de la boucherie. Expérience confirmée en boucherie (au moins 3 ans). Connaissance approfondie des techniques de découpe et de préparation des viandes. Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Sens du contact client et de la vente. Dynamisme et rigueur. Sens de l'organisation et respect des délais. Passion pour le métier de boucher. CDD evlolutif

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Technicien / Technicienne d'expérimentation

Emploi Agriculture - Sylviculture

Jeu-les-Bois, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous êtes passionné par l'agriculture, par l'élevage bovin allaitant, Vous aimez travailler en équipe, avez un bon sens pratique et de l'organisation, Vous êtes autonome, rigoureux et motivé pour contribuer à la réalisation des activités R&D de la Ferme Expérimentale des Bordes. Rejoignez-nous ! Qui sommes-nous ? Une ferme expérimentale sur 150 ha menant des travaux portant sur la sécurisation des systèmes fourragers dans le contexte du changement climatique, avec : - 1 atelier bovin viande naisseur-engraisseur en agriculture biologique, - 1 atelier bovin viande naisseur-engraisseur en agriculture conventionnelle, - 1 atelier d'engraissement spécialisé dans un bâtiment ultra moderne de 200 places. Associant plusieurs partenaires, Chambres d'Agriculture et ARVALIS, nos objectifs visent à tester, innover, comparer, et communiquer vers le plus grand nombre pour transférer nos résultats. Votre mission ? Intégrer notre équipe de 5 techniciens pour participer à la conduite : - des essais dans le respect des protocoles expérimentaux réalisés par les ingénieurs de la station, - des troupeaux et des cultures sur les fourrages. Ce qui fera la différence ? Votre motivation avant[...]

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Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Alimentation - Supérette

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de notre superette vous procéderez à la découpe de viande (en respectant la précision pour éviter les déchets), la préparation des viandes : marinades, rôtis, paupiettes... vous ferez la présentation des viandes en étalage, le conseil aux clients, la pesée. un peu de traiteur possible Tout au long de la journée vous ferez attention aux respect de l'hygiène, au nettoyage du pose de travail et au ports des équipement de sécurité individuels (gants anti coupes, tablier...) Prise de poste à 9h00 fin à 19h00 (coupure en journée) Jours de repos le dimanche et le lundi Travail au froid- pas d'encaissement

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Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Betpouey, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Manpower TARBES recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Ouvrier IAA Viandes ABATTOIR (H/F) - Réception des animaux - Préparation à la dépouille et éviscération - Tri et manipulation des sous-produits (triperie) - Utilisation d'outils de découpe en sécurité - Réalisation de découpes fines et traditionnelles - Nettoyage et entretien des équipements et locaux - Respect strict des procédures sanitaires - Travail en équipe sur chaîne de production - Expérience en agriculture, élevage ou abattoir appréciée - Bonne capacité d'adaptation sur différents postes - Connaissance du comportement animal - Bonne résistance physique et mentale - Rigueur et respect des consignes - Sens de l'hygiène et de la sécurité - Esprit d'équipe, ponctualité et motivation - Formation bien-être animal appréciée - Débutant accepté - formation possible - Contrat : CDD 3 mois évolutif - Prise de poste : dès que possible - Temps de travail : 35h/semaine - Horaires : travail sur 4 jours - début dès 5h - Salaire : 2 504 brut primes - Statut : Agent de maîtrise (TAM niveau VI échelon 3)

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Fleury-les-Aubrais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Missions principales : Préparer et cuire les différentes pièces de viande selon les standards de qualité. Effectuer le service des viandes directement à table auprès des clients. Présenter les différentes coupes de viande et expliquer leurs caractéristiques. Garantir une présentation soignée et professionnelle. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à l'organisation et à la propreté de l'espace de travail.

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

PARTNAIRE LES HERBIERS accompagne son client (basé à St Fulgent) groupe familial indépendant qui réunit 360 collaborateurs sur ses 4 PME implantées dans l'ouest de la France. Véritables spécialistes de chacun de ses métiers, leurs équipes sont animées par la passion de la qualité et du goût depuis 1978. Fabriqués en frais ou surgelé dans des ateliers aux savoir-faire complémentaires, les produits sont commercialisés en France et à l'étranger dans les circuits de la grande distribution et du Food service. PARTNAIRE LES HERBIERS recrute opérateur de fabrication en agroalimentaire (H/F) Sous la responsabilité du responsable d'atelier, vous assurez entre autre la préparation des différentes farces utilisées pour la fabrication de produits élaborés (plats préparés, plats confits ou charcuterie). Vos missions consistent notamment à : - Réaliser la pesée des ingrédients (préparation avant cuisson, préparation des viandes) - Décongeler et manutentionner des matières premières selon les besoins de fabrication - Préparer des ingrédients et réaliser le salage - Mettre en oeuvre des préparations, procéder au : barattage, saumurage, manutention des produits poussés - Réaliser des[...]

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Commercial / Commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

TEMPORIS ROANNE, une team e, professionnelle et super ! Nous recrutons les meilleurs talents et les accompagnons pour intégrer les entreprises dans lesquelles ils vont s'épanouir ! Nous recrutons un COMMERCIAL H/F pour notre client spécialisé dans la commercialisation de viandes de boucherie, destinées aux boucheries traditionnelles, restaurants, et GMS. C'est un poste en vue d'un pour remplacment d'une perosnne qui part à la retraite en JUIN. Une période de formation et de transition est prévue. Rattaché(e) directement au PDG, vous jouez un rôle clé dans la continuité et le développement de l'activité. Vos missions : 1. Suivi et fidélisation du portefeuille existant - Reprendre et entretenir les relations avec les clients actuels (boucheries, restaurants, GMS). - Assurer un suivi régulier des commandes, de la satisfaction et des besoins. - Maintenir les volumes et marges existants. 2. Développement commercial - Prospecter de nouveaux clients sur l'ensemble du territoire français. - Développer les ventes sur les trois segments : Boucherie - Restauration - GMS. - Promouvoir l'ensemble de la gamme, y compris les abats. - Participer aux salons professionnels, démonstrations[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Serra-di-Ferro, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous aurez pour mission de : Réceptionner, contrôler et stocker les carcasses, pièces de viande et produits de charcuterie. Découper et préparer les viandes et les spécialités du rayon boucherie. Conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé. Assurer la mise en vitrine et la présentation des produits. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer à la gestion des stocks et aux commandes. Profil recherché : Diplôme ou expérience significative dans un poste similaire. Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes. Sens du service et aptitudes relationnelles. Rigueur, autonomie, et goût du travail en équipe. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Poste logé : Embauche immédiate Lieu de travail PORTO POLLO

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Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dole, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez un magasin spécialisé dans la distribution alimentaire, reconnu pour la qualité de ses produits et son engagement à offrir un service de proximité à sa clientèle.L'agence Synergie Dole recrute un boucher F/H. Les missions principales : - Maîtriser les techniques de désossage et de découpe des viandes. - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. - Être attentif(ve) à la qualité des produits proposés à la clientèle. Vendre des produits ou services - Entretenir un poste de travail - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer des plats traiteurs - Suivre l'état des stocks - Nettoyer du matériel ou un équipement - Conditionner des pièces de viande et des spécialités bouchères - Maîtriser les différents outils et machines de découpe (couteaux, scies, couperets, hachoirs, machines à scier...) - Boucherie - Découpe de viande - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Stockage de produits alimentaires Attention - Capacité à faire preuve de professionnalisme - Orientation client - Polyvalence - Rigueur - Aisance relationnelleVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services[...]

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chailland, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour l'un de nos clients, un opérateur parage (H/F), sur le site de Chailland (53420). Le pareur doit transformer des pièces de viande brutes en morceaux "prêts à vendre" ou "prêts à transformer". Son travail consiste à retirer les parties non consommables ou inesthétiques tout en respectant des critères de rendement stricts. Horaires : journée Contrat : temps plein Rémunération : 12,02 EUR / heure travaillée Si vous aimez le travail bien fait et que vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, rejoignez-nous dès maintenant chez ACTUAL ! Ce poste requiert une expérience de 1 à 2 ans. Le candidat idéal doit maîtriser les compétences nécessaires pour effectuer les tâches de fabrication avec précision et efficacité, s'intégrer rapidement à l'équipe et contribuer pleinement à la production Prérequis : 1 an d'expérience. Motivé(e), sérieux(se) et dynamique Capable de travailler en équipe et de suivre des consignes Rigoureux(se), ponctuel(le) et organisé(e) La capacité à travailler en équipe, ainsi que la précision et l'attention aux détails, sont des compétences particulièrement valorisées pour ce poste. Vous vous reconnaissez dans cette annonce ? N'attendez[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Mâcon, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

ALERTE ÉTÉ 2026 ! Notre agence de Mâcon, recherche pour son client basé à Pierreclos (71),des Opérateurs de production agroalimentaire H/F. Entreprise : industrie agroalimentaire de transformation de viande de porc. Contrats intérimaires renouvelables à la semaine. Nous recherchons dans le cadre des remplacements des congés d'été 2026 ! Horaires : lundi au vendredi 6h /14h, 5h/13h 13h/21h, Horaires en 2x8 en haute saison 2 Ateliers: fabrication / conditionnement (températures : 13°c et 15°c) Vos missions : - Fabrication de saucissons - Utilisation de machines automatisées - Manutention diverse (port de charges allant de 5kg à 25kg selon les postes) - Nettoyage et rangement - Conditionnement : emballage, mise en carton, étiquetage) - Saisie informatique selon les postes - Utilisation de transpalettes manuels Des visites de poste sont organisées régulièrement, contactez l'agence pour vous inscrire. ! PARRAINAGE : Parrainez 1 personne pendant 1 mois et gagnez 100€ de bon d'achat ! Profil : - Débutant/e accepté/e ou une première expérience en agroalimentaire est un plus - Personne ne craignant pas la viande (viande de porc) - Ponctuel/le, assidue avec un bon esprit[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & transformation des viandes Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes Élaborer les préparations bouchères et produits élaborés destinés à la vente Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon boucherie Veiller à la présentation attractive des produits et à la bonne tenue de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, à la réception et au contrôle des marchandises Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la rentabilité du rayon Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Répondre[...]

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Ouvrier / Ouvrière dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plumetot, 14, Calvados, Normandie

Au sein d'une structure familiale, vous serez amené(e) à travailler dans un environnement agroalimentaire. Vous participerez, selon le service : - aux tâches d'abattage de la volaille - à la découpe de la viande une fois l'animal préparé (appétence pour la boucherie et la découpe appréciée) - au conditionnement de la viande - à la préparation à l'expédition des colis Horaires : Abattoir : Horaires de matin (de 4h ou 5h / à 12h ou 13h) du lundi au vendredi. Conditionnement : Horaires de journée (de 6h ou 8h / jusqu'à 16h ou 18h) du lundi au vendredi. Ni travail le week-end ni de nuit. Profil recherché : Pas de formation particulière requise, débutant(e) accepté(e). Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences. Ne pas être dérangé(e) par le sang et les odeurs. Ne pas être dérangé(e) par la manipulation de viande crue. Pas de port de charges. Avantages : Possibilité de formation sur place pour une embauche pérenne. Rémunération : 12,31€ brut de l'heure + prime d'habillage (1,68€ par jour) + prime de froid (0,68€ par jour). Prise de poste dès que possible (5 prises de poste par semaine en moyenne). Missions intérimaires, possibilité d'évolution.

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Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Langeac, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & transformation des viandes Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes Élaborer les préparations bouchères et produits élaborés destinés à la vente Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon boucherie Veiller à la présentation attractive des produits et à la bonne tenue de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, à la réception et au contrôle des marchandises Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la rentabilité du rayon Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Répondre[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Multimédia - Internet - SSII

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre magasin, nous recherchons un(e) Boucher(ère) afin de renforcer notre équipe et participer au bon fonctionnement du rayon boucherie. Rattaché(e) au Responsable Boucherie, vous contribuez à la qualité de l'offre proposée aux clients et à la performance du secteur. Vos missions Préparation & transformation des viandes Réaliser la découpe, le désossage, le parage et la préparation des viandes Élaborer les préparations bouchères et produits élaborés destinés à la vente Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité des produits Respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures en vigueur Gestion du rayon Assurer la mise en place et l'approvisionnement du rayon boucherie Veiller à la présentation attractive des produits et à la bonne tenue de l'étal Garantir la rotation des produits et participer à la réduction des pertes Participer aux commandes, à la réception et au contrôle des marchandises Contribuer au développement du chiffre d'affaires et à la rentabilité du rayon Relation client Accueillir, conseiller et servir la clientèle Valoriser les produits et partager votre savoir-faire métier Répondre[...]

photo Administrateur(trice) général(e) des données

Administrateur(trice) général(e) des données

Emploi

Lion-d'Angers, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

ELIVIA (CA : 1.100 M€) filiale du groupe TERRENA et N°2 français dans la filière viande bovine propose depuis 40 ans des produits alimentaires à base de viande de grande qualité. Faire le choix de rejoindre ELIVIA, c'est intégrer une entreprise où le savoir-faire et la qualité sont au centre des préoccupations et qui permet, par sa présence sur le territoire, de nombreuses perspectives de carrières. Pour notre siège basé au Lion d'Angers (49), spécialisé dans l'abattage et la découpe de viande bovine, nous recherchons notre futur(e) TECHNICIEN GESTION DE DONNEES (H/F). Au sein de l'équipe Codification / Échange de Données Informatisées (EDI), vous jouez un rôle central dans la gestion et la fiabilisation des données de l'entreprise. Dans le cadre d'un remplacement, vous intégrez une équipe de sept collaborateurs et contribuez activement à la qualité des référentiels, au cœur des échanges entre les différents services. Au quotidien, vous mènerez les missions suivantes : - Assurer la création, la mise à jour et la fiabilisation des données clients et fournisseurs au sein du système d'information pour l'ensemble de nos 12 sites ; - Garantir la fiabilité et la conformité[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Danjoutin, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : - Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; - Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; - Ayant une attitude professionnelle ; - Organisé(e) et soigneux(euse) ; - Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; - Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; - Ayant une aptitude à toucher la matière. Pour postuler en apprentissage, il faut avoir entre 16 ans révolus ou avoir terminé[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Bessoncourt, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Au cours de vos 2 années en CAP, vous serez amené à : - Reconnaître les différentes espèces de viande ; - Désosser et parer toutes les familles de viande ; - Mettre en forme des rôtis, paupiettes, et réaliser des ficelages ; - Réaliser des préparations bouchères à partir de fiches techniques ; - Participer à la rotation des produits ; - Réaliser des ventes ; - Mettre en valeur la viande (présentation rayon, décoration, vérification des étiquettes) ; - Affûter les couteaux ; - Maîtriser les règles sanitaires : DLC, traçabilité, et en assurer le suivi ; - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Pour effectuer les différentes missions préalablement citées, nous recherchons un(e) candidat(e) : - Ponctuel(le) et assidu(e) tant en entreprise qu'au CFA ; - Respectueux(euse) des règles et de la hiérarchie ; - Ayant une attitude professionnelle ; - Organisé(e) et soigneux(euse) ; - Qui sait travailler en équipe comme en autonomie ; - Capable de travailler dans un environnement froid avec un stationnement debout prolongé ; - Ayant une aptitude à toucher la matière. Pour postuler en apprentissage, il faut avoir entre 16 ans révolus ou avoir terminé[...]

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Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

On cherche notre nouvelle pièce maîtresse en cuisine. On est un food-truck spécialisé dans le smoke meat et la cuisson basse température - de la vraie viande fumée, travaillée lentement, avec exigence. Notre labo est à Nanterre (92). Un membre de l'équipe part, on cherche donc à le-la remplacer en CDI temps plein. Si tu kiffes la cuisson lente, la viande bien faite et que t'as envie d'un job sérieux sans les services du soir interminables ni les coupures de la restauration classique - lis la suite. Ce que tu vas faire Préparer et cuire nos viandes en basse température (on te forme à notre méthode, mais il faut une vraie base technique) Gérer la mise en place, les sauces maison, les accompagnements et les desserts Assurer le service au camion pendant les coups de feu (cuisine + contact client : ici on touche à tout) Participer à la gestion du labo : hygiène (HACCP), stocks, traçabilité, propreté Conduire et installer le camion sur nos emplacements (permis B indispensable) Le profil qu'on cherche Une vraie base de cuisine - CAP cuisine ou expérience solide en restauration. Non négociable. Permis B obligatoire - tu conduiras le camion. Polyvalent-e et débrouillard-e[...]

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Boucher / Bouchère

Emploi Agroalimentaire

Petit-Bourg, 97, Guadeloupe, -1

Doté(e) d'un sens aigu du détail, et du travail bien fait, ce professionnel (le) de la viande garantit des produits de qualité. Découpe, désosse et prépare les pièces de viande Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation Peut préparer des plats cuisinés ou des spécialités bouchères Vous devrez faire preuve de rigueur à toutes les étapes de vos activités, du sens des responsabilités et de disponibilité. Une formation en alternance est un plus. Prise de poste au 1er septembre 2026

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Agent / Agente de conditionnement et de manutention

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Javron-les-Chapelles, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons pour le compte de notre client, spécialisé dans la transformation de la viande de volaille. Sous la supervision de votre responsable, vos principales missions seront : - Manutention manuelle des caisses de viandes afin d'approvisionner les lignes de conditionnement - Conditionner la viande de volaille selon les exigences spécifiques (sous vide, sous film) et en respectant scrupuleusement le cahier des charges clients - Etiqueter le produit fini avec précision avant de transférer les produits dans les chambres froides. Dans le respect des normes d'hygiène et de qualité en vigueur. Horaires : journée ou 2*8. Rémunération : SMIC. Les compétences attendues pour ce poste : - Rapidité d'exécution : Capacité à travailler efficacement tout en respectant les délais impartis. - Vigilance : Aptitude à vérifier la conformité des produits et à détecter toute anomalie. - Sens des responsabilités : Engagement à assurer la qualité du conditionnement des produits. - Capacité à travailler de manière autonome et en équipe Ce poste offre une opportunité aux candidats débutants souhaitant démarrer leur carrière dans[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Boucherie - Charcuterie

Montmédy, 55, Meuse, Grand Est

Vous souhaitez préparer un CAP en boucherie en alternance dans le cadre d'un apprentissage de 12 ou 24 mois. Rattaché(e) au chef boucher, vous serez charger de : Réceptionner et stocker les matières premières (carcasses entières, viandes, épices, boyaux, etc.) Désosser, découper et parer les viandes Réaliser les recettes des spécialités bouchères en appliquant les recettes et les modes opératoires de l'entreprise (matières premières, quantités, ordre d'incorporation, suivi des températures) et conformément aux règles d'hygiène et de sécurité. Charger la vitrine avec les viandes, charcuteries et spécialités bouchères proposées à la vente Utiliser les machines dédiées selon les modes opératoires spécifiques à chaque machine Servir la clientèle, la conseiller et gérer les commandes de leur préparation à leur encaissement Effectuer des états de suivi des stocks. Réaliser le nettoyage des machines et des locaux après chaque fin de poste. Assurer l'enregistrement des opérations de fabrication et la traçabilité des produits fabriqués, selon les procédures en place dans l'entreprise Vous faites preuve de rigueur et de motivation.

photo Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Opérateur(trice) fabrication en transformation de viande

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Jean-Brévelay, 56, Morbihan, Bretagne

PARTNAIRE, chercheur de talents CDI, CDD, intérim, recherche pour son agence de Locminé, reconnue par ses clients pour sa qualité de service et son implication quotidienne, un OPERATEUR DE PRODUCTION (h/f) pour son client spécialisé dans l'élaboration et la transformation de viande de volailles. Poste à pourvoir sur le secteur de SAINT-JEAN-BREVELAY (56). Sous la responsabilité du chef d'équipe et du conducteur de ligne, vous êtes amené à effectuer les missions suivantes : - participer à la fabrication de produits panés sur ligne en suivant les consignes de production - alimenter les machines en matières premières (mélangeur, trancheur...) - veiller à la qualité des produits selon le cahier des charges - respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Horaires en 2*8, du lundi au vendredi. Salaire : SMIC + primes selon poste. Mission intérim à pourvoir rapidement et sur du long terme. Vous êtes débutant ou justifiez d'une expérience réussie en industrie agroalimentaire ? Vous êtes rigoureux, volontaire et sensible aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ? Vous appréciez le travail en équipe mais savez travailler en autonomie ? Vous souhaitez vous[...]

photo Boucher / Bouchère

Boucher / Bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Argentan, 61, Orne, Normandie

Manpower ARGENTAN recherche pour son client, un Boucher (H/F) Dans ce poste, vous serez amené à : - Transformer la viande avec soin - Désosser les pièces selon les normes - Préparer les découpes de façon optimale - Couper la viande avec précision - Emballer les produits pour leur conservation - Accueillir les clients avec courtoisie - Conseiller et orienter les consommateurs - Suivre le stock et l'historique des opérations Vous justifiez d'une expérience dans la boucherie, maîtrisez la transformation et présentation des viandes, êtes rigoureux et réactif, et vous adaptez facilement aux consignes d'hygiène avec excellence toujours. - Mode de travail collaboratif, basé sur l'autonomie et la responsabilité - Opportunités de parcours professionnels adaptés à votre profil - Mutuelle d'entreprise et prévoyance santé - CET à 8 % - CSE, CSEC - FASTT (garde d'enfant, aide au logement, location de véhicule.)

photo Chef boucher / Cheffe bouchère

Chef boucher / Cheffe bouchère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

GOOD INTERIM recherche des Chefs Bouchers (H/F) spécialisés pour rejoindre notre équipe. Les Chefs Bouchers seront responsables de la gestion du personnel, des commandes, de la tenue de leurs rayons et de la découpe des viandes, ainsi que du service à la clientèle dans l'environnement de la Grande Distribution. Tâches : - Gestion des employés - Gestion des stocks - Préparer et découper une variété de viandes selon les normes de qualité - Assurer un excellent service client en répondant aux besoins des clients - Gestion du Personnel - Maintenir la propreté et l'organisation de l'espace de travail - Participer au conditionnement et à l'emballage des produits - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: - Expérience préalable dans la manipulation des aliments, en tant que Chef Boucher - Fortes compétences en service client pour répondre aux demandes des clients - Connaissance des techniques de restauration et de préparation des viandes - Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique - Souci du détail et respect des normes d'hygiène alimentaire - Sortir les marges du rayon - Commandes Prise en charge des transports[...]

photo Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Ouvrier / Ouvrière de découpe de viandes

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bavincourt, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Manpower recrute : Ouvrier abattoir polyvalent (H/F) Vous recherchez un poste concret, dynamique et avec de vraies perspectives d'évolution ? Manpower recrute pour l'un de ses clients, acteur reconnu dans la transformation de viande bovine, un Ouvrier polyvalent en abattoir (H/F). - Vos missions Au cœur de l'activité de production, vous intervenez sur différentes étapes : - Réaliser les opérations de dégraissage - Effectuer la pesée fiscale des produits - Participer aux activités de production et de manutention - Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail - Un poste polyvalent avec des missions variées et formatrices. - Conditions de travail - Contrat : 35 heures hebdomadaires (horaires annualisés) - Horaires fixes : 5h00 à 12h00 - Environnement : agroalimentaire / abattoir - Idéal pour bénéficier de vos après-midis libres Évolution Poste offrant de véritables perspectives d'avenir : - CDI possible à terme, - voire embauche directe en CDI selon votre profil et votre expérience. - Votre profil Vous êtes : Dynamique, rigoureux(se) et polyvalent(e) À l'aise[...]

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Ouvrier / Ouvrière d'abattoir

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Blan, 81, Tarn, Occitanie

Adecco recrute un OPERATEUR DE DECOUPE VIANDES (H/F) en mission intérim à Blan (81). Au cœur d'un atelier à taille humaine, vous participez à la transformation de produits carnés, depuis la préparation jusqu'à la mise à disposition pour la clientèle ou les équipes internes. Votre savoir-faire contribue directement à la qualité des produits finis et à la valorisation du travail d'élevage, dans le respect des traditions et des exigences d'hygiène. Votre rôle consiste à : - Réceptionner, préparer et découper les viandes destinées à la charcuterie, en appliquant les techniques adaptées à chaque pièce - Réaliser les préparations charcutières (saucisses, pâtés, terrines, produits salés, fumés, etc.) selon les recettes et procédures internes - Assurer l'assaisonnement, le façonnage et, le cas échéant, la cuisson ou le séchage des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire tout au long du processus - Participer au conditionnement, à l'étiquetage et à la présentation des produits pour garantir une offre attractive et conforme aux attentes - Contribuer au maintien de la propreté, de l'organisation et du bon fonctionnement[...]

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Agent / Agente de fabrication dans l'agroalimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes à la recherche d'un poste dynamique dans le secteur agroalimentaire ? Voici une opportunité unique qui pourrait vous intéresser. Notre client recrute un Ouvrier de Préparation Fromage de Tête (H/F) pour rejoindre son équipe de découpe sur Avignon. Description du poste : Vous intégrerez l'équipe de découpe, sans pour autant être boucher, pour un travail nécessitant une manipulation directe de la viande, en particulier les têtes de cochon. Les missions attendues du poste : - Préparer les têtes de cochon : découpage des oreilles, préparation de la recette de saumure - Travailler dans un environnement de froid positif - Manipuler des charges lourdes Profil recherché Une expérience préalable dans un environnement similaire ou des compétences en manipulation de viande seraient un atout. Compétences attendues pour le poste : Habileté à travailler dans des conditions de froid Aisance avec la manipulation de charges Tolérance à la vue de la viande Capacité à travailler en équipe Informations supplémentaires : La prise de poste est immédiate après un entretien et une visite du poste de travail. Ce poste nécessite une période en intérim pour répondre à un accroissement[...]

photo Charcutier / Charcutière

Charcutier / Charcutière

Emploi Agroalimentaire

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vous souhaitez intégrer un groupe en pleine croissance, solide et pérenne, rejoignez JEAN ROUTHIAU, 250 salariés, spécialisée dans la cuisine des viandes et plats cuisinés. JEAN ROUTHIAU est une filiale du groupe agroalimentaire LDC connu pour ses marques Loué, Le Gaulois, Maître Coq, Marie et Traditions d'Asie. Notre équipe fabrication, souhaite accueillir un(e) collègue, de façon durable. Ce poste est à pourvoir de suite, en CDI. Sous les consignes du responsable d'atelier fabrication, vous participez à la préparation des viandes, ensuite utilisées dans la réalisation de différents produits finis. Il s'agit d'un poste très opérationnel qui fait appel à de l'organisation, de la rigueur, une bonne compréhension des modes opératoires et process de fabrication. Selon le degré d'autonomie de la personne dans les missions, il s'agira d'un poste de conducteur de ligne. Vos missions principales consisteront à : - Préparer les matières et les peser - Fabriquer les produits à la cutter - Régler les paramètres - Assurer les contrôles correspondant au poste - Assurer la traçabilité (La cutter est une sorte de gros robot industriel qui permet de cisailler les viandes, de les émulsionner[...]

photo Marché de producteurs de pays

Marché de producteurs de pays

Marché, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Roussines 36170

Du 16/07/2026 au 17/09/2026

Le marché sera pour vous l’occasion de faire vos courses et aussi de manger sur place les plats et produits proposés. Les producteurs vous accueillerons place de l’église à partir de 18h jusqu’en soirée. Vous trouverez sur place des charcuteries et viandes de porcs accompagnés de légumes poêlés, de la viande d’agneaux à la plancha accompagnée de frites, des escargots, des fromages de chèvres AOP Pouligny, du vin AOP Valençay, des bières, du miel, du safran et ses produits dérivés, du pain et des pâtisseries et encore bien d’autres produits succulents et locaux …

photo Marché du terroir

Marché du terroir

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat, Vie locale

Schweighouse-Thann 68520

Du 03/07/2026 au 02/10/2026

Venez découvrir un très beau marché du terroir avec une vingtaine de producteurs et artisans locaux : viande, charcuterie artisanale, fromages, légumes bio, pains et viennoiseries, confitures, miel, épices, sirops, tisanes, vins, bières artisanales, arrangements floraux, sacs, accessoires...

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 16/07/2026

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Les jeudis des producteurs et artisans locaux : marché

Artisanat, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Jean-Pied-de-Port 64220

Le 16/07/2026

Fromages, jambons et vins du pays. Cidres, pains, œufs, miels, confitures. Charcuteries, viandes et plats cuisinées. Légumes et fruits. Piments. Gâteaux basque... Bijoux. Cosmétiques au lait d’ânesse. Sculptures et peintures sur pierre. Céramiques. Savons artisanaux...

photo Marché gourmand à Meneham

Marché gourmand à Meneham

Repas - Dégustation, Marché

Kerlouan 29890

Le 16/07/2026

Le marché gourmand est de retour à Meneham cet été ! Les jeudis, du 16 juillet au 27 août, de 17h30 à 19h30. Un rendez-vous estival hebdomadaire, avec des producteurs locaux et des animations festives pour célébrer les saveurs du Finistère nord. Venez flâner entre les étals de pain artisanal, viande de qualité, fromages affinés, légumes de saison, fruits gorgés de soleil, miel, cidre, bières et jus locaux. Profitez d’animations musicales conviviales et installez-vous sur place pour partager un apéro entre amis ou en famille dans un cadre unique et pittoresque.

photo Marché des Producteurs de Pays sur la place de l'Hôtel de Ville de Mézières

Marché des Producteurs de Pays sur la place de l'Hôtel de Ville de Mézières

Marché, Repas - Dégustation, Vie locale

Charleville-Mézières 08000

Le 17/07/2026

Nos producteurs locaux vous donnent rendez-vous tous les 2e vendredis du mois sur la place Ducale de 15 h à 19 h et tous les 3e vendredis du mois sur la place de l’Hôtel de ville de 15 h à 19 h jusqu’à décembre pour des rendez-vous gourmands où vous retrouverez les habituels produits du terroir : produits laitiers, viande, œufs, légumes et fruits de saison, miel, jus ou encore charcuterie ardennaise. À consommer sans modération !

photo 7ème marché de producteurs et d'artisans

7ème marché de producteurs et d'artisans

Patrimoine - Culture

Roussillon-en-Morvan 71550

Le 18/07/2026

7ème marché de producteurs et d'artisans semi nocturne de 17h00 à 00h00. Producteurs locaux (fromage, viande, charcuterie, légumes, miel, vins .. Artisanat local. Restauration sur place, repas : entrée, jambon à la broche, fromage, dessert, sur réservation obligatoire. Accès gratuit aux visiteurs,2€ pour les exposants.

photo 7ème marché de producteurs et d'artisans

7ème marché de producteurs et d'artisans

Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

Roussillon-en-Morvan 71550

Le 18/07/2026

7ème marché de producteurs et d'artisans semi nocturne de 17h00 à 00h00. Producteurs locaux (fromage, viande, charcuterie, légumes, miel, vins .. Artisanat local. Restauration sur place, repas : entrée, jambon à la broche, fromage, dessert, sur réservation obligatoire. Accès gratuit aux visiteurs,2€ pour les exposants.

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